Alibernet

Alibernet is een rode wijndruif die bekend staat om zijn rijke en complexe smaken. Hij wordt voornamelijk geteeld in Tsjechië, Slowakije en Hongarije, waar hij goed gedijt in het continentale klimaat en de vruchtbare bodems van deze regio's.

Deze druif is een kruising tussen Alicante Bouschet en Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een unieke combinatie van kenmerken. Alibernet-wijnen zijn doorgaans vol van body met intense aroma's van zwarte vruchten, zoals bramen en zwarte bessen. Ze vertonen ook tonen van specerijen, zoals zwarte peper en kruidnagel, wat diepte en complexiteit aan de wijn toevoegt.

De smaken van Alibernet-wijnen zijn goed in balans, met een goed niveau van zuurgraad en tannines. Dit maakt ze geschikt voor rijping, waardoor de wijn in de loop van de tijd nog meer complexiteit kan ontwikkelen. Alibernet-wijnen worden vaak omschreven als elegant en verfijnd, met een lange en aanhoudende afdronk.