Alvarinho

Alvarinho is een zeer gewaardeerde witte wijndruif die voornamelijk wordt geteeld in de Vinho Verde-regio van Portugal en de Rias Baixas-regio van Spanje. Deze druif staat bekend om het produceren van wijnen die levendig, aromatisch en vol karakter zijn.

De Alvarinho-druif gedijt in de koele, maritieme klimaten van deze regio's, waar het profiteert van de matigende invloed van de Atlantische Oceaan. De resulterende wijnen zijn doorgaans hoog in zuurgraad, met smaken van citrus, perzik en tropisch fruit. Ze vertonen vaak een kenmerkend mineraal karakter, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het algehele profiel.

In Portugal wordt Alvarinho vaak gemengd met andere lokale druivensoorten om verfrissende en frisse Vinho Verde-wijnen te creëren. In Spanje wordt het meestal als een enkele variëteitswijn gevinifieerd, waarbij de unieke kenmerken worden getoond.