Aramon

Aramon is een blauwe wijndruif die voornamelijk wordt geteeld in de regio Languedoc-Roussillon in Frankrijk. Hij wordt ook verbouwd in andere delen van Frankrijk, zoals de Rhônevallei en Provence, maar vooral in de regio Languedoc. Deze druif heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en was ooit een van de meest aangeplante variëteiten in Frankrijk, maar neemt sindsdien gestaag af. Zoals Jancis Robinson stelt: De weerstand tegen oidium, phylloxera en meeldauw gaf hem de reputatie van een werkpaarddruif waarop telers konden vertrouwen voor betrouwbare financiële opbrengsten. Echter, bij hoge opbrengsten zijn de resulterende wijnen lichtrood van kleur (maar vertonen een blauwzwarte tint), laag in alcohol en extract en over het algemeen dun van karakter.