BOUCHE is een jonge brouwerij uit Berlijn die verschillende soorten kombucha en alcoholvrije wijnalternatieven op basis van kombucha produceert.
Ze creëren alcoholvrije dranken op basis van innovatieve brouwtechnieken, eerlijk vakmanschap en een unieke verscheidenheid aan smaken. Sprankelend, complex en authentiek van smaak.
Dit Berlijnse merk legt bijzondere nadruk op unieke smaakprofielen en verrijkt onze creatieve variëteiten met extracten van verschillende soorten hop, hout, bloemen en fruit. In een ambachtelijk fermentatieproces ontstaat zo een natuurlijke, veganistische, suikervrije en alcoholvrije frisdrank op basis van bioactieve verbindingen.