Cartoixa Vermell

Cartoixa Vermell is een wijndruif die voornamelijk wordt verbouwd in de regio Catalonië in Spanje. Deze druivensoort staat bekend om het produceren van uitzonderlijke rode wijnen die rijk zijn aan smaak en karakter.

De regio Catalonië, met name de subregio's Priorat en Montsant, is beroemd om de productie van Cartoixa Vermell. Het unieke terroir van deze gebieden, met zijn leisteen- en kalksteenbodems, gecombineerd met het mediterrane klimaat, creëert de perfecte omstandigheden voor deze druif om te gedijen.

Cartoixa Vermell-wijnen staan bekend om hun diepe robijnrode kleur en intense aroma's van donkere vruchten, zoals bramen en pruimen. In de mond vertonen deze wijnen een volle en fluweelachtige textuur, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Producenten zoals Partida Creus maken hun Cartoixa Vermell echter op lichtere wijze.

De smaken van Cartoixa Vermell-wijnen worden vaak omschreven als complex en gelaagd, met tonen van zwarte kersen, drop en kruiden.