Dominique Belluard | Savoie Wijn

Dominique Belluard was een chemical-free & holistic natuurwijnproducent in de Savoie regio van Frankrijk die opviel door zijn expressie van Gringet (een traditionele variëteit in de regio) evenals zijn gebruik van betonnen eieren voor fermentatie, waarvan hij geloofde dat de vorm een natuurlijke beweging van de wijn binnenin bevordert, wat textuur en algehele stabiliteit aan de wijn toevoegt.

Dominique Belluard nam tragisch zijn eigen leven in 2021, en het domein heet nu Domaine Gringet, en wordt gerund door Vincent Ruiz en enkele vrienden. Opvallende Belluard flessen waren onder andere 'Les Alpes*, 'Pur Jus' en de uitzonderlijke mousserende wijn, 'Les Perles du Mont Blanc'.

Dominique Belluard | Savoie Wijn

Cuvee Eponyme 2020

Dominique Belluard

Pur Jus 2018

Dominique Belluard

Les Alpes 2018

Dominique Belluard

Cellar Drop Box #3

Onlangs bekeken