Frühburgunder

Frühburgunder, ook bekend als Pinot Noir Précoce, is een rode wijn-druif die voornamelijk in Duitsland wordt geteeld. Deze druif is een mutatie van de Pinot Noir-druif en staat bekend om zijn vroege rijping, vandaar de naam "Frühburgunder," wat vertaalt naar "vroege Bourgogne."

De belangrijkste regio's in Duitsland waar Frühburgunder wordt geproduceerd zijn de Ahr-vallei, Rheinhessen en Baden. Deze regio's hebben een koel klimaat, wat ideaal is voor het verbouwen van deze druivensoort.

Frühburgunder wijnen vertonen vaak aroma's van rode bessen, kersen en viooltjes, met hints van aardse tonen en kruiden. De wijnen zijn doorgaans medium-bodied met een zachte en fluweelachtige textuur.