Opgericht in 1928, maakt Heiwa Shuzō natuurlijke Saké in Japan in een brouwerij die er al 500 jaar staat, omgeven door natuurlijke bronnen en bergen. Na vier generaties Saké te hebben gemaakt, zijn hun gewilde Yuzu en Plum Saké moeilijk te vinden in Europa, en smaken ze ontzettend lekker!
Deze Saké blijven ook enkele weken houdbaar in de koelkast nadat ze geopend zijn, dus ideaal om af en toe van te nippen.