Karnage is gevestigd in de Jura. Chark 2020 is de enige wijn van hen die we hebben, een witte wijn gemaakt van Chardonnay.
Het duurde even voordat de wijn klaar was; daarom hebben we hem achtergehouden voordat we hem uitbrachten. Hij is wat reductief en heeft wat lucht nodig om tot zijn recht te komen. Als hij eenmaal open is, is hij krijtachtig, met citroen en zout. Niet bepaald wat mensen van de Jura verwachten, en juist dat maakt deze wijn interessant.
De rest van onze wijnen uit de Jura en meer uit Frankrijk.
