Malvasia di Candia Aromatica is een oude druivensoort waarvan wordt aangenomen dat deze afkomstig is uit Emilia-Romagna, en wordt gebruikt in zowel varietale wijnen als in blends.Zoals de naam al doet vermoeden, staan wijnen gemaakt van deze druif bekend om hun intense bloemige en kruidige aroma's, en hebben ze doorgaans een matige zuurgraad.