Uitverkocht
Hoogwaardige natuurlijke wijnen uit Castilla y Leon
MicroBio heeft snel een reputatie opgebouwd voor het produceren van unieke en hoogwaardige natuurlijke wijnen. De wijngaarden van MicroBio liggen op een hoogte van 800 meter boven zeeniveau, in het dorp Nieva. De wijnstokken, waaronder enkele pre-phylloxera Verdejo (!), worden geteeld op zanderige bodems, die rijk zijn aan calciumcarbonaat en andere mineralen.
Bekroonde Verdejos & meer
De wijngaard gebruikt chemical-free en & holistic landbouwmethoden, en gezonde druiven zonder pesticiden zijn van het grootste belang voor Ismael Gozalo. Hun wijnen hebben een aanhang gekregen onder wijnliefhebbers en critici, zowel in Spanje als in het buitenland. De wijngaard heeft talrijke prijzen en onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen, die bekend staan om hun frisheid, mineraliteit en gebalanceerde zuurgraad, evenals hun vermogen om gracieus te rijpen in de loop van de tijd.