Ô Fâya Farm is een klein natuurwijn domein, gerund door een vrouwelijke wijnmaker Ilona Thétaz. Ze is gevestigd in de regio Wallis in Zwitserland en maakt wijn op haar boerderij, vol biodiversiteit, dieren en wilde natuur.
We horen dat de Ô Fâya Farm wijnen levendig zijn, vol leven en een andere benadering bieden dan verwacht, vooral in haar Chasselas (bekend in Duitsland als de druif Gutadel)
