Petit Verdot is een variëteit van rode wijn druif, voornamelijk gebruikt in klassieke Bordeaux blends. Het rijpt veel later dan de andere variëteiten in Bordeaux, vaak te laat, waardoor het uit de gratie raakte in zijn thuisregio. Wanneer het rijpt, voegt het tannine, kleur en smaak toe, in kleine hoeveelheden, aan de blend.