Philippe Delmee | Wijn uit de Loire

Philippe Delmée is een natuurwijnproducent uit de Loire regio in Frankrijk, specifiek in Faye D'Anjou, van de Ankou wijnappellatie.

Philippe Delmèe bewerkt ongeveer 6 hectare met druiven zoals Gamay, Chenin Blan, Grolleau, Cabernet Franc en Pineau d'Aunis.
De fermentaties van al zijn wijnen beginnen met een Pied du Cuve, met een superkleine hoeveelheid zwavel en er wordt op geen enkel ander moment zwavel toegevoegd. Bekend om experimenteel te zijn in zijn rood-witte blends zoals Ni Rouge, Ni Blanc, zijn de wijnen van Philippe Delmée levendig en energiek. Andere populaire flessen zijn La Cane, Ca Faye Treize, La Lune en Pablo est au Bar.