Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!
Abbazia San Giorgio
Abbazia San Giorgio werd in 2015 opgericht door Battista Belvisi, een agronoom en wijnmaker die op Pantelleria werd geboren in een familie met een eigen wijntraditie. Battista werkte ongeveer tien jaar samen met Gabrio Bini als zijn rechterhand, voordat hij besloot een wijnkelder op zijn eigen naam op te richten. Het domein begon met 3,5 hectare bij Khamma aan de zuidoostkant van het eiland en is sindsdien gegroeid; er worden nu ongeveer 10.000 flessen per jaar gemaakt.
De wijngaarden groeien op donkere vulkanische bodems onder een intense zon en constante wind. Zibibbo, de lokale naam voor Muscat of Alexandria, is de belangrijkste druif. Veel wijnstokken zijn oud en sommige groeien nog op hun eigen wortels in het zanderige vulkanische terrein van het eiland.
