NERD Naturweine


La Grande Chaude 2022 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
Vier Jura Trauben Combo


Mithra 2021 (RARE, 250 Flaschen hergestellt)
Wine Artisans
Wirklich handwerklich


Puzzle (EINES PRO BESTELLUNG)
Ruppert Leroy Champagne
Null Null. 70% Mangold. 30% Pinot


Amphore Rouge 2022
Philippe Chatillon
Umami tasting Trousseau + Pinot !


Blaufränkisch Koregg 2021
Schnabel
Ausdrucksstarkes steirisches Rot


Savagnin Sous Voile Oxydatif 2019
Domaine de la Touraize
Nussig mit Currypulver-Anklängen!



Perricone 2015 MAGNUM (240 Flaschen, handnummeriert)
Porta del Vento
FANTASTISCH gealterter sizilianischer Rotwein

Saperavi 2018 (SELTEN)
Wine Artisans
Maximal 500 Flaschen pro Wein


Pinot Noir Muschelkalk 2017
Enderle & Moll
55-70 Jahre alte Reben


Francois Blanchard – Perrontonic (SELTEN, einer pro Bestellung)
Francois Blanchard
SELTENE LOIRE – eine pro Bestellung



Kakhuri Mtsvane 2020
Jakeli Wines
Bei Zimmertemperatur servieren

0889 Ancestral 2020
Bodega Viñerón
Ernster Palomino Fino!

Meskhuri rot 2021 (RARE, EINE PRO BESTELLUNG!)
Natenadze Wines
Aus der ältesten Rebe der Welt gewonnen!

Ancestors Wine Chkhaveri 2021 (RARE, 380 Bottles)
Dato's Wine
Winzige Parzelle mit 150 Jahre alten Reben. SUPER RAUCHIG!!!


Kedron (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
Strukturierter Grenache und Syrah. Grillzeit!

Vin Jaune "Château
Stéphane Tissot - Vin Jaune "Château
Sein hochwertigster Vin Jaune

Vin Jaune "Les Bruyeres" 2016
Stéphane Tissot
40 Jahre alte Reben auf Lehm

Revoluzza 2020
Michi Lorenz
Wir hören, es ist ein rauchiges Orange Welschriesling

Riesling Lay Purus 2021
Rudolf Trossen
Steine gegen Zitronen


Sommelier Innovation
Coutale Korkenzieher
DER BESTE KORKENZIEHER

Baia’s Tsolikouri 2022
Baia's Wine
Erstaunlicher Winzer

Meskhuri white 2018 (RARE, ONE PER ORDER!)
Natenadze Wines
Lies die Geschichte...

Natenadze Wines – Tamaris Vazi 2021 (SEHR SELTEN, EINER PRO BESTELLUNG!)
Natenadze-Weine
Seltenes Juwel


Trenzado
Suertes del Marques
Vulkanischer Listan Blanco von Tererife


Himmel Auf Erden Rosé 2023
Christian Tschida
100% Blaufränkisch Träume!


Laissez Faire 2023
Christian Tschida
Riesling des Burgenlandes?!!


Nicht Tradition White 2023
Christian Tschida
Alter würdig & episch Grüner Veltliner

Laissez Faire 2023 MAGNUM (EINE PRO BESTELLUNG)
Christian Tschida
Prämie Chardonnay von seinem wertvollsten Grundstück

Nicht Tradition White 2023 MAGNUM
Christian Tschida
Alter würdig & episch Grüner Veltliner


Pneuma 2021
Roca Viva
STUNNING white aus Andalusien! 650 Flaschen hergestellt




Halo 2021
Michi Lorenz
Sauvignon Blanc aus der Steiermark

Le Sage Vagnin 2022 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
OMG... dieser Wein ist der Wahnsinn!


La Grande Chaude 2021 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
Vier Jura Trauben Combo


Les Nouvelles 2016 (oxidativ)
Philippe Chatillon
Oxidativ mit 5 Jahren im Fass