Gentlemant Sumoll

Gentleman Sumoll von Clos Lentiscus ist ein Pet Nat-Schaumwein, der in Katalonien aus Sumoll- Trauben hergestellt wird. Der Importeur erzählt uns, dass es in der Nase trockene rote Früchte sind, die aromatisch und duftend sind. Es ist elegant und sauber mit einer schönen Säurenote, die schön und glatt ist.

Chefwinzer (neben seiner Tochter) Manel Aviñó, auch bekannt als „The Bubble Man“, für die Herstellung einiger der besten natürlichen Schaumweine der Region.