Swartland | Naturwein aus Swartland
Swartland ist ein großes Weinanbaugebiet im Westkap Südafrikas. Während es hauptsächlich für seinen Shiraz, Chenin Blanc und Pinotage bekannt ist, werden auch andere Rotweine aus heißem Klima, Grenache und Mourvedre, angebaut. Unser Lieblings-Naturweinproduzent aus Swartland ist Testalonga!
Eingebettet zwischen den Küstenbergen und dem Atlantischen Ozean profitiert diese Region von einer kühlen Meeresbrise und einem vielfältigen Mikroklima, was ideale Bedingungen für die Weinherstellung schafft. Allerdings wird in der Region nicht viel Naturwein angebaut, oder zumindest nicht viel, der es in andere Regionen schafft Länder.
Swartland verfügt über eine reiche Vielfalt an Böden für Winzer, darunter Schiefer, Granit und Sandstein.
I Wish I Was a Ninja
Testalonga
Halbtrocken. Licht. Perfekt für scharfes Essen