Koppitsch-Weindokumentation
Alex und Maria Koppitsch sind möglicherweise kleiner im Maßstab als andere Naturweinproduzenten in Burgenland, Österreich, aber ihre Weine sind völlig einzigartig und haben sich weltweit eine Anhängerschaft für ihre wundervollen Weine erworben, die eine Mischung aus leicht zugänglichen wie Homok, Ret und Pretty Nats sowie auch komplexen Weinen wie Touch, Perspektive und dem recht seltenen A Quiet Soft Light sind.
Die Familienwinzerei hatte jedoch nicht immer alles herausgearbeitet, mit anfänglichem Mangel an Importeuren, über den Maria Koppitsch hier spricht.
Sie haben sich von sortenreinen Weinen zu Mischungen entwickelt, die unterschiedliche Bodentypen zeigen, und ihre biodynamischen Praktiken sind für Maria und Alex Koppitsch sowohl für ihre Weine als auch persönlich von großer Bedeutung.
Dank an Adam Simmons (Rhino Music, ASM) für den Schnitt und an Austrian Wine für die Unterstützung bei der Finanzierung dieses Videos.
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