Wasenhaus | Burgunderwein aus Baden
Wasenhaus ist die Idee von Christoph Wolber und Alexander Götze. Die beiden lernten sich beim Besuch der Weinbauschule in Beaune kennen... und die burgundische Seele in ihren Weinen ist in jeder Flasche zu spüren.
Ein bisschen Burgund in Baden
Unsere Weinberge, die wir nachhaltig bewirtschaften, sind über die Region Baden verteilt, mit Parzellen in Staufen, auf dem Oelberg in Ehrenstetten und auf dem Kirchberg in Ehrenkirchen. Wir beziehen auch Früchte von vertrauenswürdigen Freunden im Kaiserstuhl und im Markgräflerland. Der Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder und Gutedel werden alle in unserer Kellerei in Staufen im Breisgau gepresst und mit minimaler Intervention in hochwertigen Burgunderfässern gelagert, bis sie zur Abfüllung bereit sind. Die Weine zeichnen sich durch Finesse, Präzision und eine raffinierte Einzigartigkeit aus, die in Deutschland noch nie gesehen wurde.