Elena Pantaleoni führt das Naturwein-Gut 'La Stoppa', das über stattliche 50 Hektar klassische italienische Rebsorten anbaut und in Emilia-Romagna beheimatet ist. Altersfähige Rotweine wie ihr Barbera sind aufgrund ihres fantastischen Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr begehrt. Orange-Weine (mit Maischekontakt) wie Ageno variieren von Jahrgang zu Jahrgang und haben eine fast kultähnliche Anhängerschaft von Bewunderern.
La Stoppa hat die Lücke zwischen klassischen Stilweinen, die natürlich und zu fairen Preisen hergestellt werden, geschlossen. Viel ihrer Arbeit ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Giulio Armani, der der Chefwinzer bei La Stoppa und auch Eigentümer von Denavolo in der Nähe ist.