Piak Weiß

Der Piak White ist ein sehr interessanter Naturwein von der Domaine Calvez Bobinet in Saumur - mitten im Herzen der Loire-Region in Frankreich. Trotz der Farbe wird dieser white Wein aus Cabernet Franc Trauben hergestellt, einer roten Traube - und ist somit ein Blanc de Noir.

Sieh dir hier einen VIDEO-REVIEW des Piak von Calvez-Bobinet an

Wie schmeckt der Piak! Wein von Calvez-Bobinet?

Paik weiß (oder Piak Blanc) ist ein blanc de noir, und die Cabernet Franc Trauben stammen von 35 Jahre alten Rebstöcken. Die Trauben werden direkt gepresst, deshalb ist die Farbe weiß (rote Trauben ergeben auch white Saft, die Schalen geben die Farbe).

Dieser ungewöhnliche white Wein ist unglaublich preiswert mit Noten von grünem Apfel, Melone, Banane und Limette sowie einer leichten mineralischen Note.

Bobinet Piak! schmeckt wunderbar kalt als Aperitif oder zu leichten Meeresfrüchten.