Bourgogne Rouge 2020

DerBurgundy Rouge 2020 ist ein Naturwein, der von La Maison Romane in der Region Burgund in Frankreich hergestellt wird. Dieser Rotwein wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt. Der Winzer Oronce de Beler, der seinen Sitz in Nuits-Saint-Georges hat, kauft die Trauben als Negociant von talentierten Vignerons in der Nähe.

In der Weinkellerei werden nur wenige Eingriffe vorgenommen, wobei das Abstechen erst in der letzten Phase erfolgt, ohne Schwefelzusatz oder mit sehr geringen Dosen. Der Ausbau der Weine dauert 12 Monate in alten Eichenfässern. Von Anfang an wurden die Weine von La Maison Romane nicht geschönt, nicht gefiltert und von Hand abgefüllt. Alle Jahrgänge sind mit Wachs verschlossen.

Dieser Bourgogne Rouge ist ein Pinot Noir, der an der Côte Chalonnaise auf Lehm- und Kalksteinböden wächst.