Emmeram 2022 (one per order)

Emmeram von Gut Oggau ist ein feiner, duftender Gewürztraminer mit Beeren, die von einer etwa 40 Jahre alten Pflanze stammen. Vor dem Pressen werden die Trauben nur wenige Stunden auf der Schale eingeweicht, denn bei einer längeren Einweichzeit würde der Emmeram zu schwerfällig werden und seine Finesse und seinen Humor verlieren.

Der Wein wird spontan in gebrauchten 500-Liter-Fässern vergoren und nach einem Jahr Reifung ohne Batonnage und zusätzlichen Schwefel wird er ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Der Emmeram ist definitiv das exotischste und fröhlichste Mitglied der Familie.

Stammbaum:

Der Sohn von Mechthild und Bertholdi und der Bruder von Joschuari und Timotheus. Er ist der Paradiesvogel in der Oggauer Winzerfamilie und ein Weltenbummler, dessen faszinierende und interessante Persönlichkeit eine phänomenale Wirkung auf Frauen hat.

Seine Hauptmerkmale sind sein guter Sinn für Humor und seine athletische Statur. Er glaubt immer noch fest daran, dass er der Vater von Wiltrudes Tochter Theodora ist.