Les Moulins 2021

Les Moulins 2021 ist ein cremiger, frischer und natürlicher Weißwein, der von Domaine de la Touraizein Arbois, Jura.

Dieser reduktive Weißwein, der 18 Monate im Fass gereift ist, wird aus einer Mischung aus 70% Chardonnay und 30% Savagnin Trauben die auf blauen Mergelböden angebaut wurden und gemeinsam vergoren wurden, was zu einem absolute Geschmacksbombe nach ein wenig Luft, um die Reduktion zu verringern, die große Noten von Limettenzesten, Thymian, nassem Stein, Vanille und weißem Pfeffer. 

ABSOLUT AUSSERGEWÖHNLICH!!! Gib ihm einfach ein bisschen Luft :)

Schau dir unsere Dokumentation auf Domaine de la Touraize hier. Vergiss nicht zu abonnieren!