Alicante Bouschet is een rode wijndruif die op grote schaal wordt geteeld in verschillende regio's over de hele wereld, en het is een kruising van Petit Bouschet en Grenache. Het is vooral prominent in landen zoals Portugal, Spanje, Frankrijk en de Verenigde Staten.
Deze druif staat bekend om zijn diepe, intense kleur, die wordt toegeschreven aan zijn dikke schil. Het wordt vaak gebruikt in blends om rijkdom en diepte aan de wijnen toe te voegen. Alicante Bouschet staat ook bekend om zijn robuuste smaken, waaronder tonen van braam, pruim en kruiden.
In Portugal is deze druif een belangrijk onderdeel bij de productie van Portwijnen, die structuur en complexiteit aan het eindproduct toevoegt. In Spanje wordt het vaak gebruikt bij de productie van volle rode wijnen, met name in de regio's Alicante en Jumilla.
In Frankrijk wordt Alicante Bouschet voornamelijk geteeld in de regio Languedoc-Roussillon, waar het wordt gebruikt om rijke, volle wijnen te produceren. In de Verenigde Staten wordt het verbouwd in Californië en Washington, waar het vaak wordt gebruikt in blends of als een variëteitswijn.
