Natural Winemaker Corentin Houillon is familie van Emmanuel Houillon van Domaine Houillon-Overnoy in Jura, en proeft sinds jonge leeftijd wijnen dankzij zijn deskundige familiebanden.
Hij werkte samen met Stephane Tissot, Dominique Derain en wijnhuizen in het buitenland voordat hij zich vestigde op zijn 5 hectare in Savoie, omringd door bergen en bossen, die hij met een holistic aanpak bewerkt.
Verwacht levendige expressies van regionale druiven met een geweldige zuurgraad.
