Folle Blanche

Folle Blanche, ook bekend als Picpoule, Gros Plant en Enrageat blanc, is een wijndruif met een rijke geschiedenis en staat bekend om het produceren van uitzonderlijke wijnen. Deze druif wordt voornamelijk geteeld in de regio's van Frankrijk, met name in de Loirevallei en Cognac, waar hij al eeuwenlang wordt verbouwd.

Folle Blanche staat bekend om zijn unieke smaken en aroma's. Het produceert doorgaans wijnen die licht van lichaam zijn met een hoge zuurgraad, waardoor ze verfrissend en levendig zijn. De wijnen gemaakt van Folle Blanche vertonen vaak tonen van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, evenals bloemige en kruidige ondertonen.