
Paski 2018
Cantina Giardino
Kampanischer Freund mit hohem Säuregehalt
Silbermond Feinherb 2023 (feinherb)
Rudolf Trossen
'Feinherb' Riesling, mit Schwefel

Tony Bornard – L'Aide Mémoire 2020
Tony Bornard
Pinot Noir aus Pupillin
Misia 2025
Sassara
Knackig & Mega Frisch! Bei Sonnenschein trinken

Le Ginglet 2021
Tony Bornard
11,2 % Trousseau, um Sie aufzuwecken!
Bidule Pet Nat 2023
Bidule
Großartiger tschechischer Pet Nat!

Sextant – Écume 2023
Sextant
Burgundischer Pet Nat aus Aligotè & Pinot Noir
Lammidia – Casanova 2022
Lammidia
Salziger Pecorino + Trebbiano
Hip Hip Jura Poulsard 2023 (eins pro Bestellung)
L'Octavin
Elektrisch Arbois

Crème #9
Strekov 1075
Sollte hohe flüchtige Noten aufweisen
Trebbi 2022
Porta del Vento
Von der sizilianischen Sonne geküsst!
Vasco de Gamay 2022
La Combe Aux Reves
Wir dürfen die Region nicht sagen...!
Parfois Je Monte À l'Ètage et Je Me Sens Un Peu Perdu 2018 (nur eine Flasche pro Bestellung)
Anders Frederik Steen
Oxidativer Elsässer Pinot, 5 Jahre im Fass!
Tsolikouri Lechkhumi 2021
Igavi Weine
Super frisch. Salzig. Zitrusartig.
Magic Potion Pet Nat 2023
Vinyes Tortuga
Cabernet Sauvignon Pet Nat
Muscat „Petite Fleur“ 2021
Julien Meyer
Salziger, blumiger Muskat
Malvasia Blanco 2023
Cati Ribot
Malvasia... wie kühles Klima, Mangold?
Aries Riesling 2019 (SELTEN, EINE FLASCHE PRO BESTELLUNG)
Bencze
2 Jahre in Amphora. 400 Flaschen!
Riesling 2020 (NUR EINE FLASCHE PRO BESTELLUNG)
Bencze
14 Monate auf der Hefe
Pizzicante Bianco 2020
Le Coste
Lustiger italienischer Fizz
Pizzicante Rosato 2020
Le Coste
Litschi + Erdbeer-Fromage-Frais-Fizz!
Pintom Pinot Noir 2020
Canopus (Argentinien)
Kühles Klima. Leckere pflanzliche Noten!
Alkes Rosato 2023
Andrea Occhipinti
Ciliegiolo aus Latium
Malas Uvas
La Perdida
Grüne Äpfel, Honig, Ingwer, Salbei.