Hautkontakt

Wein mit Schalenkontakt (heutzutage oft Orange Wine genannt) ist im Wesentlichen Weißwein, der auf die gleiche Weise hergestellt wird wie Rotwein – mit den Traubenschalen, während und manchmal sogar nach der Gärung. Dadurch erhält der Wein mehr Tannine, Geschmack und natürlich Farbe! Hautkontaktweine können in der Farbe von sanftem Goldgelb bis hin zu leuchtendem Orange variieren.

Im Gegensatz zu Weißweinen ohne Schalenkontakt können Weine mit Schalenkontakt oft mehr kräuterige und aromatische Noten oder bittere Noten aufweisen, alles abhängig von der verwendeten Traube, dem Grad der Mazeration und der Dauer des Schalenkontakts.

Ob voller und komplexer Gewürztraminer aus dem Elsass oder eine lustige und fruchtige Nummer aus Spanien, es ist Zeit, sich eine Flasche von Produzenten wie Radikon , Vinos Ambiz , Jean Marc Dreyer , Le Coste und vielen anderen zu schnappen.

Sort
Land
Trauben
Region
Typ
Alkohol
Jahrgang
Hersteller
Entre Vinyes - Brisat Xarello Vermell
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Brisat Xarello Vermell

Entre Vinyes

Oooh, leicht pfirsichfarbenes Orange!

Suff
E´ Orange | Natural Wine by Poderi Cellario.
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E' Orange (1 Liter)

Poderi Cellario

Orange Glou Glou

Cantine Sant'Ambroeus
Koreaa | Natural Wine by Judith Beck.
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Koreaa

Judith Beck

Locker, leichter Spaß

Naturweine
Perfect Day (Dogma) | Natural Wine by Pittnauer
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Perfect Day 2022

Pittnauer

Köstliche tropische Orange!

Naturweine
Orange | Natural Wine by Bodegas Cueva.
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Orange

Bodegas Cueva

Lustig und zerschmetterbar

MORE Natural Wine
Whaam! | Natural Wine by Veverkovi.
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Whaam!

Veverkovi

Schmeckt wie salzige MIMOSA!

Vinofactum
Moz | Natural Wine by Costadila.
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Moz 2022*

Costadila

Glera + Moscato-Träume

Rocket
Campedello | Natural Wine by Croci.
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Campedello

Croci

Aromatische Malvasia-Orange

Cantine Sant'Ambroeus
Riesling M | Natural Wine by B.D Schmitt
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Riesling M

B.D Schmitt

Oranger Riesling aus Deutschland

Naturweine
Sivi | Natural Wine by Kmetija Stekar.
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Sivi

Kmetija Stekar

Würziger, mazerierter Pinot Grigio

Cantine Sant'Ambroeus
Catavela 2018 | Natural Wine by Denavolo.
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Catavela 2022

Denavolo

Aromatisch und leicht

Confetti
Traminer | Natural Wine by Judith Beck.
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Traminer

Judith Beck

Beliebter, sehr parfümierter Gewürztraminer

Naturweine
Koppitsch - Touch 2021
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Touch 2021

Koppitsch

Reduktiver Welschriesling

Rocket
Dinavolino MAGNUM | Natural Wine by Denavolo.
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Dinavolino 2022

Denavolo

Beliebte italienische Orange

Confetti
Mash Pitt | Natural Wine by Pittnauer
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Mash Pitt (Dogma) 2022

Pittnauer

Exotisch. Kräuter. Orange

Naturweine
Fogosch 2018 | Natural Wine by Joiseph.
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Fogosch 2021

Joiseph

Benannt nach einem Fisch!

Naturweine
Porta | Natural Wine by Strekov 1075.
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Porta #8

Strekov 1075

VERRÜCKT! Komplexes Orange

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Fricandó | Natural Wine by Al di la´ del Fiume.
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Fricandó

Al Di La´ Del Fiume

Orange mit etwas Tanninstruktur

Cantine Sant'Ambroeus
Coenobium Ruscum | Natural Wine by Monastero trappiste Vitorchiano.
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Coenobium Ruscum 2020

Monastero Trappiste Vitorchiano

Wein aus einem Kloster!

Cantine Sant'Ambroeus
AGENO 2019 | Natural Wine by La Stoppa.
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Ageno 2018

La Stoppa

Komplexe, tanninhaltige Orange

Confetti
Naturaleza Salvaje | Natural Wine by Agricola Cirelli.
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Naturaleza Salvaje (white) 2022

Azul Y Garanza

Spanisches Orange auf der klassischen Seite

Suff
Marada - Sauvignon Orange
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Sauvignon Orange

Marada

Würzig, tropisch, aromatisch!

Vinofactum
Vino di Fognano 2017 bianco | Natural Wine by Paolo Foppiani.
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Vino di Fognano bianco

Paolo Foppiani

Aprikose, weißer Pfeffer, Mandarine

Confetti
Muskat Bambule | Natural Wine by Judith Beck
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Muskat Bambule 2021

Judith Beck

Muskat Ottonel aus dem Burgenland

Naturweine
Alter Cuvée | Natural Wine by Sumenjak.
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Alter Cuvée

Sumenjak

Klassischer Stil

Suff

DIE MEISTEN WEINCLUBS SIND SCHEISSE!

Sie geben dir Mistweine, die oft ihr Lager sind und nichts mit deinem Weinstil zu tun haben. Das werden wir ändern.
Wir haben einen Club mit drei Stufen geschaffen, der tatsächlich kuratiert ist und ideal für den Weintrinker ist, der du bist.

Alles darüber erfahren!
Sepp & Maria Muster - Gräfin 2020
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Gräfin 2020

Sepp & Maria Muster

Orangen-Sauvignon aus der Steiermark

Suff
Kontakt | Natural Wine by Philip Lardot.
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Kontakt

Philip Lardot

Mosel Müller

Naturweine
SKIN | Natural Wine by Andi Weigand.
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Skin 2020

Andi Weigand

Amphora Orange von 45 Jahre alten Reben

Naturweine
L´Americana | Natural Wine by Tenuta Vincenzo Nardone.
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l'Americana

Tenuta Vincenzo Nardone

Kampanische Orange

Cantine Sant'Ambroeus
Chinuri Rkatsiteli 2019 | Natural Wine by Chona ́s Marani.
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Chinuri Rkatsiteli 2022

Chonas Marani

Naturwein Georgien
Gut Oggau - Mechthild 2018Mechthild | Natural Wine by Gut Oggau.
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Mechthild 2018

Gut Oggau

WOW. Was für ein Wein!

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Monticelli Bianco | Natural Wine by il Roccolo di Monticelli.
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Monticelli Bianco

il Roccolo di Monticelli

8 Monate in Stahl

Confetti
Erdreich | Natural Wine by BD Schmitt.
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Erdreich 2021

B.D Schmitt

Orange Wine aus Deutschland

Naturweine
Mtsvane 2019 | Natural Wine by Iberieli.
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Mtsvane 2022

Iberieli

Tannin, Kräuterorange

Naturwein Georgien
Chkhaveri Sakvavistke 2022 | Natural Wine by Iberieli.
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Chkhaveri Sakvavistke 2022

Iberieli

Naturwein Georgien
Milan Nestarec - Okr (1 litre)
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Okr (1 litre)

Milan Nestarec

Liter Orange

Rocket
Amfora 2020 | Natural Wine by Herzanovi.
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Amfora 2021

Herzanovi

Vinofactum
Orangeade 2018 | Natural Wine by Opi d'Aqui .
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Orangeade 2022

Opi d'Aqui

Clairette aus dem Languedoc

Rocket
Palli & Genesia | Natural Wine by Sous le Végétal.
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Palli & Genesià

Sous le Végétal

Orange. Flüchtig

Vins Naturels
Scirocco | Natural Wine by La Via Del Colle.
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Schirokko

La Via Del Colle

Amphore Orange aus der Emilia Romagna

Cantine Sant'Ambroeus
Pur Jus 2020 | Natural Wine by Max Sein Wein
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Pur Jus 2020

Max Sein Wein

4 Trauben, 2 mazeriert

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Sav'Or Savagnin Maceration | Natural Wine by Domaine de la Pinte.
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Sav'Or Mazeration 2022

Domaine de la Pinte

Orange Savagnin

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„Amber Revolution“ buch von Simon J. Woolf„Amber Revolution“ buch von Simon J. Woolf
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„Amber Revolution“ buch von Simon J. Woolf

Simon J. Woolf

WIR LIEBEN DIESES BUCH!

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Joiseph - MO Maischevergoren 2022
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MO Maischevergoren 2022

Joiseph

Muskat-Ottonel aus dem Burgenland

Naturweine
FxF | Natural Wine by Tenuta Vincenzo Nardone.
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FxF

Tenuta Vincenzo Nardone

Fiano aus Kampanien

Cantine Sant'Ambroeus
Robinia 2016 | Natural Wine by Stemberger.
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Robinia 2018

Stemberger

Schwarzer Tee, reife Pfirsiche, Honig, Äpfel

Vinofactum
Lara 2012 | Natural Wine by Roxanich.
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Lara 2012

Roxanich

Malvasia Istriana aus Istrien

Vinofactum
Sara 2010 | Natural Wine by Roxanich.
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Sara 2010

Roxanich

Eichenholz-Chardo in Perfektion

Vinofactum
Ferretti - Du Bicer (33cl)
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Du Bicer (33cl)

Ferretti

Snackflasche

Cantine Sant'Ambroeus
Gut Oggau - Mechthild 2021Mechthild | Natural Wine by Gut Oggau.
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Mechthild 2021

Gut Oggau

WOW. Was für ein Wein!

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