Roussanne

Roussanne is een witte wijndruif die veel wordt verbouwd in de Rhônevallei in Frankrijk, vooral in het noordelijke deel van de vallei. Het wordt ook geteeld in andere delen van de wereld, waaronder Californië, Australië en Zuid-Afrika.

Roussanne staat bekend om het produceren van volle en aromatische wijnen met een rijke gouden kleur. Het heeft een complex smaakprofiel, vaak beschreven met tonen van honing, peer en abrikoos, met een vleugje kruidige ondertonen. De druif heeft een natuurlijke zuurgraad die de wijn een verfrissende en frisse afdronk geeft.

In Frankrijk wordt Roussanne vaak gemengd met andere witte druivensoorten, zoals Marsanne, om goed uitgebalanceerde en houdbare wijnen te creëren. In Californië wordt het steeds vaker geproduceerd als een single varietal wijn, die zijn unieke kenmerken laat zien.