Dreister Higgins-Wein
Weine, die das McLaren Vale-Terroir zum Ausdruck bringen
Er bezieht Trauben aus verschiedenen McLaren Vale-Weinbergen, darunter seinem eigenen Omensetter Vineyard, das er 2010 gegründet hat. Seine Weine werden typischerweise mit minimalem Eichenholzeinfluss hergestellt und sind für ihre Weine bekannt
Eleganz, Ausgewogenheit und Reinheit der Frucht.