Clos Lentiscus Weine

Clos Lentiscus ist einer der bekanntesten Naturweinhersteller Spaniens. Besitzer Manel, auch bekannt als „The Bubble Man“, dank seiner Liebe zu Schaum- und Pet-Nat-Weinen nach traditioneller Methode Aviñó leitet zusammen mit seiner Tochter das Weingut in einem Naturschutzgebiet in Penedès, Katalonien Núria Aviñó.

Zu den beliebten Flaschen gehören Perill Noir, Cric Cric und Blanc de Noirs Sumoll, ein herrlicher Schaumwein, der einem Rose Cava ähnelt.