MEINKLANG-WEIN
Meinklang Farm ist ein beeindruckender, sehr großer chemiefreier und ganzheitlicher Weingut aus dem Burgenland in Österreich. Angeführt von Angelina und Werner Michlits ist Meinklang ungewöhnlich, wie sie solch qualitativ hochwertige Naturweine in einem viel größeren Maßstab erreichen können als viele andere. Ihre Einstiegsweine wie der Weißer Mulatschack sind der perfekte Einstieg in ihre erschwingliche Naturweinpalette, während besondere Weine wie Morgen, Tag, Abend, Nacht einen besonderen Teil ihrer Weine zeigen, der dennoch verspielt bleibt.
Meinklang ist zweifellos ein sehr großes Unternehmen, vielleicht der größte natürliche Weinproduzent, von dem wir wissen, und sie produzieren auch Weine, die als nicht natürlich gelten würden. Zusätzlich betreiben sie eine beeindruckende Viehzucht und bauen viele Getreidesorten an, aus denen sie Bier herstellen und die Tiere füttern... und sie backen auch Brot. Sie machen wirklich alles!
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Meinklang stands for Biodiversity
Located along Lake Neusiedl on the border of Hungary (with vineyards on both sides), the estate grows typical Austrian varieties such as Grüner Veltliner, Grauburgunder, Blaufränkisch and Saint Laurent, as well as Hárslevelü and Juhfark on the Hungarian side. The Michlits really believe in the full circle of life within the vineyards, encouraging biodiversity with the cattle and sheep that fertilise the vines, grains, fruits and vegetables that are also grown there. And, of course, they use spontaneous fermentation, avoid fining, and use little-to-no sulphur.
Weisser Mulatshak - amazing value orange wine!
Their entry level wines like Weisser Mulatschak (what we believe is one of the best value natural orange wines ever!) is a perfect gateway into their affordable natural range, while special wines like Graupert, Morgen, Tag, Abend, and Nacht show a more special part to their wines, yet still remaining playful.
