Fokus Sizilien
ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)
Porta Del Vento
Wunderschönes, sattes sizilianisches Rot
I Vigneri Rosso 2021
I Vigneri di Salvo Foti
Rauchig, Nelke, schwarze Früchte, Tabak
Serraghia RISERVA Giotto (300 Flaschen hergestellt)*
Gabrio Bini
Carignan aus Panetelleria
Nerello Mascalese Rosso 2020
Ayunta
Leder. Liuorice. Schwarze Johannisbeere.
Ein Wandel von Quantität zu Qualität
Aus diesem Grund dachten die Einheimischen zunächst, neue Produzenten wie Frank Cornelissen (ein Belgier) seien verrückt und schnitten bis zu einem Drittel der Traubenmenge von den Reben ab, um der verbleibenden Traube mehr Konzentration zu verleihen. Aber als die lokalen Produzenten die höheren Preise sahen, die die Flaschen neuer Etna-Winzer verlangten und die zeigten, dass die Trauben in den letzten 20 Jahren ordnungsgemäß hergestellt wurden, änderte sich die Einstellung.
Eine Auswahl sizilianischer Produzenten und Weinstile
Beliebte Produzenten Naturweine in Sizilien sind:
• Frank Cornelissen
• Porta del Vento
• Gabrio Bini
• Abbazia san Giorgio
• Ayunta
• Aldo Viola
• Arianna Occhipinti
• Nino Barraco
• Vino di Anna
• COS