Marto Wine | Martin Wörner Wein

Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 2016 ist Martin Wörner (auch bekannt als Marto) einer der gefragtesten jungen Winzer Deutschlands - Teil der neuen Welle von Winzern mit einer neuen Vision und Leidenschaft für den (natürlichen) Weg nach vorne. Früher hat die Familie ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft (Martins Vater hat hauptsächlich Erdbeeren angebaut und verkauft), aber nachdem Martin bei renommierten Weingütern wie Matassa und Gut Oggau ausgebildet wurde, hat er sein neu erworbenes Wissen zurück in den Weinberg gebracht, um ihm neues Leben einzuhauchen. Gemeinsam mit seiner Partnerin Alanna Lagamba (Vin de Lagamba, Herstellerin von großartigem Frauenpower) bewirtschaftet er nun mehrere Hektar heimischer Rebsorten in Flonheim, Rheinhessen.

Martin setzt auf eine Mischung aus ökologischem und biodynamischem Anbau im Weinberg mit Fokus auf Bodengesundheit und Biodiversität - er verwendet Zwischenfrüchte wie Radieschen, Rüben und Kohlrabi in den Weinbergen, Schafe werden eingesetzt, um das Gras zu fressen, und es wird nicht gepflügt. Die Reben, von denen einige von seinem Großvater gepflanzt wurden, bestehen aus beliebten deutschen Sorten wie Riesling, Spätburgunder, Weissburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Scheurebe und Silvaner. Sobald sie bereit sind, werden die Trauben von Hand geerntet und dann spontan in Fässern im Familienkeller vergoren. Die Weine werden weder geschönt noch filtriert und es wird kein Schwefel zugesetzt.