Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
Jean Christophe Jezequel
Old Vines from Loire. Tasty!!
Francois Blanchard – Perrontonic (SELTEN, einer pro Bestellung)
Francois Blanchard
SELTENE LOIRE – eine pro Bestellung
Kedron (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
Strukturierter Grenache und Syrah. Grillzeit!
Ab Initio – Logos (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
BEGRENZT. Hergestellt mit Domaine de l'Ecu
François Saint Lô – Hey Gro! (EINE PRO BESTELLUNG)
Francois Saint Lo
9,5% Grolleau!!!
Lumière des Sens 2021 (EINE PRO BESTELLUNG)
Jean Pierre Robinot
Cassis, weißer Pfeffer, Apfel
Les Palennes (EINS PRO BESTELLUNG)
François Saint Lo
Ausgezeichnete Loire-Energie
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo