Extrabrut

Extra Brut von Rémi Leroy ist ein fantastischer Champagner. Nach der auf der Rückseite des Etiketts angegebenen Wartezeit öffnet er sich wirklich und verströmt eine wundervolle Qualität und einen wunderbaren Ausdruck stiller Weine, mit denen er die meisten anderen Champagner dieser Preisklasse um Längen übertrifft. Wirklich außergewöhnlich!

Info: Der Weinberg von Rémi Leroy ist gepflügt und mit Naturrasen bepflanzt, um den besten Geschmack des Terroirs der Côte des Bar zu erhalten. Die Parzellen werden separat auf der Hefe vinifiziert. Der Wein wird am Ende des Frühlings ohne Schönung und Filterung in Flaschen abgefüllt. „Mehr als Champagner, Champagnerwein.“

Für den besten Ausdruck die Flasche öffnen und nach 15 Minuten Wartezeit genießen.