Tetris Mtsvane 2021

Lapati Wines 'Tetris' Mtsvane 2021' verbringt 7 Monate auf der Haut.

Saurer und irgendwie süßer Abgang mit hoher Säure. Verrückte Sache.

Die Nase hat Noten von Hefe, etwas Brioche, Fruchtgummi, Apfel und grüner Banane. Überraschend frisch am Gaumen mit einer sehr griffigen Säurestruktur und etwas Quitte. Sehr weiche Tannine geben dem Wein Struktur. Leichte Walnussnoten im Abgang.

Bei allen georgischen Weinen nicht gekühlt servieren und zum besten Ergebnis atmen lassen. Diese Weine sind stabil und sollten nach dem Öffnen einige Tage lang gut halten und sich mit der Zeit stark verbessern.