Das Massa Vecchia Weingut verfügt über nur 3,6 Hektar Reben sowie 1,5 Hektar Olivenbäume und 0,8 Hektar Weizen. Dieses legendäre Weingut, gegründet von Fabrizio Niccolaini und seiner Frau Patrizia Bartolini im Jahr 1985, produziert nur etwa 15.000 Flaschen Wein und ist daher stets sehr gefragt. Diese Weine sind sehr gut zum Altern geeignet und sollten zu besonderen Anlässen geöffnet werden, sobald ihre tanninhaltige Struktur sich gesetzt hat