Achillée - Scherwiller 2019

Scherwiller 2019

Achillée
MORE Natural Wine
Trauben: Riesling
Land: Frankreich
Regionen:Elsass
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.00%
€33,00 €37,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€44,00 pro Liter
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DerScherwiller 2019 ist ein natürlicher Wein aus Achillée in der Region Elsass in Frankreich. Dieser white Wein wird aus Riesling Trauben hergestellt und ist ziemlich ungewöhnlich, wie wir hören...

Archillee sagt, dass "die Trauben aus der Scherwiller Ebene kommen, auf kiesigem Boden. Der Wein wurde direkt gepresst, die Gärung dauerte lange und der Wein verbrachte viel Zeit in Fässern.
Als wir ihn in Flaschen abfüllten, war noch ein wenig Restzucker vorhanden, also fügten wir Kohlendioxid und einen Schraubverschluss hinzu, um ihn vor erneuter Gärung zu schützen.
Wir ließen ihn weiter in der Flasche reifen und 5 Jahre später haben wir einen trockenen Riesling mit unglaublicher Spannung und Mineralität gefunden. Wenn du die Flasche öffnest, spürst du einen Hauch von Perlanz, der für viel Frische sorgt. Wenn dich das stört, zögere nicht, ihn zu dekantieren, dann verschwindet die Perlance von selbst :) Dies ist ein hochwertiger Riesling! "

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Achillée - Scherwiller 2019
Achillée - Scherwiller 2019
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