Maï Lam ist eine weibliche natürliche Weinproduzentin mit Sitz in Beaujolais, die Wein unter dem Namen La Maï Wines herstellt. In Beaujolais arbeitet sie zusammen mit ihrem Partner Sebastien Morin, und die beiden führen ihre Projekte nebeneinander mit derselben Kellerei.
Maï Lam ist französisch-vietnamesisch, hat aber einen Großteil ihres Erwachsenenlebens in Singapur verbracht, wo sie in die lebendige Lebensmittel- und Getränkeszene eintauchte, bevor sie nach Beaujolais zog. Ihre Weine, immer ohne zugesetzte Sulfite, sind lebendig, leicht rustikal und mit guter Energie.
