AA Ancestral

AA Ancestral ist ein weißer Naturschaumwein, der von Partida Creus in der Region Katalonien in Spanien hergestellt wird. Dieser Pet Nat wird aus den regionalen Rebsorten Xarel-lo, Parellada, Grenache Blanc und Tempranillo hergestellt und ist in der Region als Ull de Llebre bekannt.

Verkostung AA Ancestral von Partida Creus

Wir müssen diesen brand neuen Jahrgang noch probieren, aber der vorherige Jahrgang von AA Ancestral war sanft prickelnd, frisch, leicht blumig und salzig mit Noten von Fenchel, gesalzenen Zitronen und Pfirsichen. Ideal, um den Abend zu beginnen oder an einem warmen Sommernachmittag zu trinken. Er passt gut zu einem frischen Salat oder zu Fischgerichten vom Grill.

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