Poil de Lievre 2024

Bobinet
Trauben: Chenin Blanc
Regionen:Loire
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11%
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter
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Poil de Lievre 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Bobinet in Saumur, in der Loire-Region in Frankreich. Dieser unkomplizierte Weißwein wird aus Chenin Blanc Trauben hergestellt und entfaltet seinen besten Geschmack nach einem kurzen Dekantieren.

Vinifikationsinformationen

Hergestellt aus verschiedenen Reben im Alter von 15-35 Jahren auf Kalk- und Lehmböden, wird Poil de Lievre in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische zu bewahren, und es wird kein SO2 zugesetzt.

Wie schmeckt Poil de Lievre?


Erwartet Noten von Honigmelone, grünem Apfel und steinigen, mineralischen Elementen, begleitet von einem Hauch Heu, mit einem knackigen und erfrischenden Mundgefühl, das AUCH ein ganz leicht cremiges Finish hat

Wir würden ihn einen „Wahren Sommer-Kracher“ nennen, Poil de Lievre eignet sich hervorragend für den Park, aber auch für leichte Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Garnelen-Tatar.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Poil de Lievre 2023 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Poil de Lievre 2024
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter

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NATURWEINE VON DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet und Émeline Calvez bauen seit 2002 in Saumur an der Loire Wein an. Als Sébastien die Weinberge erbte (er ist die siebte Generation in seiner Familie, die Wein herstellt), bewirtschafteten sie nur 1,8 Hektar, aber jetzt haben sie über 6,5 Hektar und bauen Trauben wie Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau dAunis und Gamay an. Eméline kümmert sich jetzt um die Weinherstellung in ihrem beeindruckenden Höhlenkeller, während Sébastien sich um die Weinberge kümmert.
Die Weine reichen von leichten und unkomplizierten Weinen wie PIAK und Le Temps Est Bon (perfekt für den Sommer) bis hin zu komplexeren, altersgerechten Weinen wie Les Gruches und IDA. Egal, ob du etwas Leichtes oder einen Wein zum Reifen suchst, hier wirst du fündig!

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