Sassara-Weine

Sassara ist ein Hersteller von naturbelassenem Wein in Venetien, Italien, südlich des Gardasees. Das Ehepaar Alessia und Stefano Bertaiola sind die Gesichter hinter diesem Vorhaben, das darauf abzielt, Weine zu schaffen, die die Echtheit von Venetien – sowohl dessen Land als auch seine Menschen – widerspiegeln: Weine, die voller „leuchtender, saftiger, freudiger Frucht und Mineralität“ sind (statt der stark vermarkteten, oft überextrahierten Weine, die mit der Region in Verbindung gebracht werden). Beliebte Weine von Sassara sind Esotico, Coconar Orange und Bardolino Goto.