Sassara-Weine
Sassara ist ein Naturweinproduzent in Venetien, Italien, südlich des Gardasees. Das Ehefrau-Ehemann-Duo Alessia und Stefano Bertaiola sind die Gesichter hinter diesem Projekt, das darauf abzielt, Weine herzustellen, die die Authentizität Venetiens - sowohl seines Landes als auch seiner Menschen - zum Ausdruck bringen - Weine, die voller "heller, saftiger, fröhlicher Frucht und Mineralität" sind (eher als die gut marktfähigen, überextrahierten Weine, die mit der Region verbunden sind). Beliebte Weine aus Sassara sind Esotico, Coconar Orange und Bardolino Goto.
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