Wicked Garden

Der Wicked Garden ist ein natürlicher Einstiegswein, der von Michi Lorenz in der Steiermark in Österreich hergestellt wird. Dieser white Wein wird aus einer Feldmischung hergestellt, die hauptsächlich aus Pinot Blanc, Riesling und Sauvignon Blanc-Trauben besteht.

Wie wird der Wicked Garden von Michi Lorenz hergestellt?

Dieser Wein aus der Steiermark gilt als Einstieg in das Natursortiment von Michi Lorenz. Die Trauben stammen von 20-30 Jahre alten Rebstöcken, die auf verschiedenen Schieferböden auf sehr steilen und wilden Parzellen in 400-550 m Höhe angebaut werden. Mineralität ist ein wichtiger Aspekt der Weine von Michi Lorenz, und das Terroir hier ist eine Möglichkeit, dies in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Dieser Wein wird mit nur einem Tropfen Sulfite abgefüllt, um ihn stabil zu halten.