Suelo Vivo Tinto 2022

Suelo Vivo Tinto 2022 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Azul y Garanza in der heißen, trockenen und etwas wüstenähnlichen Region Navarra in Spanien.

Dieser Rotwein wird aus Grenache-Trauben hergestellt, die nach einer kurzen Reifezeit auf ihren eigenen Schalen in einen Tank gegeben werden, um dort zusammen mit weißen Traubenschalen zu liegen – also etwas ungewöhnlicher. Dieser Wein ist würzig und manchmal leicht minzig, mit einem leichteren Mundgefühl als die meisten Grenache-Weine, dank des Herstellungsprozesses. Ein leichter Tanningriff sorgt dafür, dass er nicht ganz unkompliziert, aber auch gut zu Speisen passt.

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