Emmeram 2024 (Ein Stück pro Bestellung)

Emmeram 2024  ist ein Naturwein, hergestellt von Gut Oggau in der Region Burgenland in Österreich.

Dieser Weißwein mit eher begrenzter Produktion wird aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt und hat keinen RIESIGEN Hautkontakt, schmeckt eher wie ein Weißwein mit einem WINZIGEN bisschen Maischekontakt, was wir als etwas Besonderes empfinden, da die Traube oft mit einem ordentlichen Hautkontakt verarbeitet wird, sodass es selten ist, sie trocken als Weißwein zu probieren (in der Naturweinwelt). Dabei gibt es natürlich einen kleinen Farbstich, wie auf den Fotos zu sehen ist, aber im Glas fühlt es sich kaum an.

Emmeram von Gut Oggau ist ein feiner, duftender Gewürztraminer mit Beeren von einer etwa 40 Jahre alten Pflanze. Vor dem Pressen werden die Trauben nur wenige Stunden auf der Maische belassen, da Emmeram sonst zu schwerfällig würde und seine Finesse und seinen Humor verlieren würde.

Der Wein wird spontan in gebrauchten 500-Liter-Fässern vergoren und nach einem Jahr Reifung ohne Batonnage und zusätzlichen Schwefel ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Emmeram ist definitiv das exotischste und fröhlich fruchtige Familienmitglied.

Stammbaum:

Mechthilds und Bertholdis Sohn und der Bruder von Joschuari und Timotheus. Er ist der Paradiesvogel in der Gut Oggau Weinbergfamilie und ein Weltenbummler, dessen faszinierende und interessante Persönlichkeit eine phänomenale Wirkung auf Frauen hat.

Seine Hauptmerkmale sind sein guter Sinn für Humor und seine athletische Statur. Er glaubt immer noch fest daran, dass er der Vater von Wiltrudes Tochter Theodora ist.