Interessanter, charmant und komplexer Wein von Schmitt, den wir dir sehr empfehlen.
Dies ist ein interessanter Wein für Deutschland... denn Kékfrankos ist der ungarische Name für Blaufränkisch, wo die Traube herkommt, aber vielleicht mehr Anerkennung von österreichischen Produzenten auf der Weltbühne erhalten hat, wo ihre große Fruchtigkeit bei natürlichen Weinproduzenten voll zur Geltung kommt.
Da Bianka und Daniel Schmitt in Rheinhessen, Deutschland leben und arbeiten, ist es ungewöhnlich, dass sie diese Traube haben, und ihr Terroir bringt ein anderes Element für diejenigen, die mit der Traube aus Österreich und Ungarn vertraut sind.
Hier gibt es eine fantastische Komplexität für den wunderbaren Preis von knapp unter 20€, mit Anklängen von Gewürzen und Vanille, die sich zwischen einer Brombeerfruchtigkeit und mineralischen Explosionen verstecken. Im mittellangen Abgang tanzen sanfte prickelnde Tannine mit einer angenehmen Bitterkeit, die dich zu einem weiteren Schluck verführt.
Es ist ein ernsthafter, mittelkräftiger Wein, aber auch sehr zugänglich wie ein leichter Rotwein.
Sehr, sehr schön und würde fantastisch zu den meisten Hauptgerichten passen, besonders zu Fleisch- und Tomaten-basierten Pasta-Gerichten.
