Baia’s Tsitska 2021

Tsitska von Baia's Wine ist ein außergewöhnlicher, milder Schalenwein aus der Traube Tsitska, die im westlichen Teil Georgiens häufiger vorkommt, wo die Weine oft auch weniger Tannin enthalten können. Wir waren von diesem Wein begeistert und empfanden ihn als sehr delikat und dennoch ausdrucksstark.

Kräuternoten tanzen neben milden Aprikosennoten und einem herrlichen, fast toffeigen Abgang (der dennoch trocken bleibt). Tannine sind zart und weich. Dieser Wein ist sowohl zugänglich als auch komplex.

Baias Wein A Naturweinproduzentin mit Sitz in der Region Imeretien Georgien .

In vielen Dokumentarfilmen zu sehen, darunter auch in der deutschen Dokumentation „Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien Ihre hochwertigen Weine sind sehr gefragt, das Angebot jedoch gering.